síðu_borði

fréttir

Tímían (Thymus vulgaris ) er sérgræn jurt úr myntu fjölskyldunni. Það hefur verið notað til matreiðslu, lækninga, skraut- og alþýðulækninga í ýmsum menningarheimum. Timjan er notað í fersku og þurrkuðu formi, heilur kvistur (einn stöngull klipptur úr plöntunni) og sem ilmkjarnaolía unnin úr plöntuhlutunum. Rokgjarnar olíur úr timjan eru meðal helstu ilmkjarnaolíur sem notaðar eru í matvælaiðnaði og í snyrtivörum sem rotvarnarefni og andoxunarefni. Sérstakar umsóknir sem rannsakaðar eru í alifuglum eru ma:

  • Andoxunarefni:Timjanolía sýnir möguleika á að bæta heilleika þarmahindrana, andoxunarstöðu auk þess að kalla fram ónæmissvörun hjá kjúklingum.
  • Bakteríudrepandi:Timjanolía (1 g/kg) reyndist áhrifarík við að draga úrKóliformtelur þegar það var notað til að búa til úða í þeim tilgangi að bæta hreinlæti.

Samantekt á rannsóknum tengdum alifuglum sem gerðar voru á timjan

Timjanolía

Form Tegundir Magn Tímabil Niðurstöður Ref
Ilmkjarnaolía Varphænur   42 dagar mataræði Viðbót með sameinuðu formi PEO og TEO gæti haft jákvæð áhrif á frammistöðuþætti varphænna sem alin eru við kuldaálag. Mohsen o.fl., 2016
Krydd Broilers 1 g/kg 42 dagar +1 fóðurinntaka, +2 BW, -1 FCR Sarica o.fl., 2005
Útdráttur Broilers 50 til 200 mg/kg 42 dagar Bætt vaxtarafköst, meltingarensímvirkni og andoxunarensímvirkni Hashemipour o.fl., 2013
Útdráttur Broilers 0,1 g/kg 42 dagar +1 fóðurinntaka, +1 ADG, -1 FCR Lee o.fl., 2003
Útdráttur Broilers 0,2 g/kg 42 dagar -5 FI, -3 ADG, -3 FCR Lee o.fl., 2003
Púður Broilers 10 til 20 g/kg 42 dagar hafði jákvæð áhrif á lífefnafræðilegar breytur í blóði hjá eldiskjúklingum M Qasem o.fl., 2016

Birtingartími: Jan-12-2021