Náttúruleg stjörnuanísolía í lausu til kryddunar
Vörulýsing
Stjörnuanísolía er fengin með gufueimingu úr greinum, laufum og ávaxtaþykkni stjörnuanístrjáa. Stjörnuanístrjár bera ávöxt tvisvar á ári, það er að segja á vorin og haustin. Helstu innihaldsefni stjörnuanísolíu eru trans-anetól, anísaldehýð, 1,8-síneól, estragól, alfa-terpínól, linalól, límonen og alfa-fellandren. Venjulega er innihald trans-anetóls í réttu hlutfalli við frostmarkið.
| Vöruheiti | |
| Efni | Anísfræ |
| Litur | Hreinn vökvi ljósgulur |
| Staðlað efni | Anetól 85% |
| Einkunn | Snyrtivörur, matur |
| Lykt | Ilmur af stjörnuanís |
| Útdráttur | Gufueiming |
| Notað | Matvælaaukefni |
Gagnsemi
1. Notkun sem tyggjókrydd: Aðallega notað til að dreifa tannkremi, tanndufti;
2. Bragðið af áfengi: eins og Virgil's í Bandaríkjunum, pastis í Frakklandi og svo framvegis
3. Það er ilmefni;
4. Lítið magn af notkun til að framleiða snyrtivörur og sápu;
5. Helsta notkun aníss í evrópskum alcíni var vegna útfellingaráhrifa þess;




















