Útlit: Ljósgulur til gulleitur vökvi, seigja eldri afurða eykst og hann hefur einkennandi engiferilm.

Útdráttaraðferð: Það er unnið með þurrkun, malun og gufueimingu á rörlaga stilkum af Zingiber officinalis. Eimingartíminn er 16~20 klst. og afköstin eru 0,25%-1,2%.

Það er einnig unnið með köldmölun eða köldpressun og gæði þess eru betri en eimaðra afurða. Eða unnið með ofurkritískum koltvísýringi, gæðin eru best.

Helstu innihaldsefni: engifer, shogaol, engiferól, engiferón o.fl.

Eftir inntöku í mannslíkamanum getur það framleitt svita og létta yfirborðið og hefur sérstök lækningaleg áhrif á kvef og kvef. Ennfremur getur engiferolía aukið matarlyst, flýtt fyrir seytingu meltingarvökva í þörmum og bætt lystarleysi og þurran hægðir. Það er einnig ríkt af E-vítamíni og B-vítamínflóknum, sem geta ekki aðeins nært taugarnar, heldur einnig haft áhrif á fegurð og fjarlægir hrukkur. Hins vegar er ekki mælt með því að borða of mikið til að koma í veg fyrir ofnæmi.

Líkamsbað: Á veturna skal setja 5-8 dropa af engiferolíu í baðkar með volgu vatni og leggja í bleyti, sem getur aukið blóðrásina, kælt allan líkamann og hitað upp og meðhöndlað kvefheilkenni.

Líkamsnudd: Notið 5-7 dropa af engiferolíu fyrir líkamsnudd, sem getur virkjað andlega vefi alls líkamans, gert allan líkamann heitan, rekið burt vind, meðhöndlað kvef og dregið úr vöðvaverkjum.

Fótabað: Leggið 3-5 dropa af engiferolíu í pott með volgu vatni, sem getur meðhöndlað kaldar hendur og fætur, mikla svitamyndun og hefur einnig ákveðin áhrif á fótleggi. Að nudda fæturna með engiferolíu getur hlýjað tilfinningar, innblásið fólk, bætt taugakvilla, andlega þreytu, sundl og virkjað hugsanir. Á sama tíma örvar það nálastungupunkta á iljum fótanna, bætir efnaskipti ýmissa kerfa, þannig að mannslíkaminn geti slakað á, dregið úr þreytu, stjórnað og slakað á spenntum taugum, sætt qi og blóð í orkulindunum, bætt svefngæði og dregið úr svefntruflunum eins og draumum og snemma vakningu. Sérstaklega fyrir upptekna yfirvinnufólk er áhrifin á að reka burt þreytu mjög góð.