Hrein náttúruleg engifer ilmkjarnaolía nudd hárvaxtarolía
Útlit: Ljósgulur til gulleitur vökvi, seigja eldri afurða eykst og hann hefur einkennandi engiferilm.
Útdráttaraðferð: Það er unnið með þurrkun, malun og gufueimingu á rörlaga stilkum af Zingiber officinalis. Eimingartíminn er 16~20 klst. og afköstin eru 0,25%-1,2%.
Það er einnig unnið með köldmölun eða köldpressun og gæði þess eru betri en eimaðra afurða. Eða unnið með ofurkritískum koltvísýringi, gæðin eru best.
Helstu innihaldsefni: engifer, shogaol, engiferól, engiferón o.fl.
Engifer ilmkjarnaolía er aðallega notuð í vinnslu á engiferbragðbættum matvælum, svo sem kryddblöndum fyrir skyndinnúðlur, kjötvörum, bragðefnum og ilmefnum, súrsuðum, bökuðum, bjór-, engiferbragðbættum drykkjum og öðrum matvælum, og er einnig notuð í læknisfræði og daglegum efnavörum. Það er tilvalið hágæða kryddkryddi og með þróun matvælaiðnaðarins mun það hljóta mikið lof sem hágæða, stöðluð engifer ilmkjarnaolía.
Engifer ilmkjarnaolía inniheldur enn mörg innihaldsefni eins og capsaicin, sem getur aukið blóðrásina og fjarlægt blóðstöðvun og dregið úr bólgu og verkjum. Þegar um er að ræða áverka er hægt að bera engifer ilmkjarnaolíu beint á viðkomandi svæði og nudda henni varlega, sem getur hraðað blóðrásinni, bætt bólgu og verki og einnig haft bakteríudrepandi og bólgueyðandi áhrif, aðallega vegna þess að hún inniheldur capsaicin sem er náttúrulegt sótthreinsandi innihaldsefni, þannig að það getur útrýmt salmonellu í líkamanum og það getur einnig útrýmt húðsveppum. Að auki inniheldur engifer ilmkjarnaolía einnig afeitrandi innihaldsefni, sem geta hraðað niðurbroti og efnaskiptum eiturefna í líkamanum, þannig að eiturefnin í líkamanum geti losnað.
